羊肉红枣汤做法

羊肉红枣汤的做法如下：

羊肉洗净切块，在开水中焯一下，去除血水。

捞出沥干水分，加盐、料酒腌制20分钟。

红枣洗净去核，葱姜洗净，葱切段，姜切片。

锅内添加适量清水，水开后，放入腌制好的羊肉、红枣、葱段、姜片。

大火烧开后，转小火，炖至肉烂汤白，加盐调味即可。

此汤具有温补脾胃，补血养血，安神的功效。