猪舌头怎么去除最表面白色的一层（猪舌头怎么巧妙处理干净）

主要就是掌握烫舌头的时间。烧一锅热水，烧开后把猪舌放进去不断翻转，看见猪舌表面完全变白后马上捞出放入凉水里，这时就可以很轻松的用刀或者指甲刮去舌苔。要注意的就是不能烫久了，那样舌苔发硬后就没法去掉，表皮没烫白的时候也不行，那样没法刮下来。

小贴士：

1、清理舌苔的时候一定注意烫的时间，猪舌表面刚刚发白即可捞出。