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用五花肉蒸甜肉的做法(五花肉煮熟了的蒸肉做法)

用五花肉蒸甜肉的做法(五花肉煮熟了的蒸肉做法)

更新时间:2024-02-29 12:13:33

用五花肉蒸甜肉的做法

1

洗净的五花肉先冷冻半小时,再切片,然后倒入3小勺酱油,少量盐拌匀。

2

将红糖,橙皮尽量切碎,取一半红糖,一半橙皮与五花肉抓匀。

3

将糯米蒸熟,趁热拌入剩下的一半红糖,一半橙皮和猪油,搅拌均匀

4

在蒸碗的底部抹一遍水,再将肉片铺在碗底,最后糯米铺在肉片上

5

在普通蒸锅上蒸一个半小时。

6

起锅,倒扣装盘,再撒些白糖。

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