广合腐乳要蒸煮吗（广合腐乳上面那层发黑了能吃吗）

广合腐乳不需要蒸煮广合腐乳，从制作的时候就是利用小的老豆腐块进行发酵制作而成的，出来以后也是成品直接可以吃，不需要蒸煮