猪肉100克
青椒1根
蒜10克
姜10克
辅料
料酒3克酱油25克食用油50克淀粉10克白糖2克
步骤1
猪肉100克切成细条,加入料酒3克,酱油5克,淀粉10克,用手抓匀,腌制10分钟
步骤2
青椒一根切丝,姜10克切末,蒜10克切末
步骤3
起锅倒入油50克,倒入蒜末,倒入姜末,倒入猪肉,倒入青椒,翻炒均匀
步骤4
倒入猪肉, 倒入酱油20克,白糖2克,翻炒均匀即可。
猪肉100克
青椒1根
蒜10克
姜10克
辅料
料酒3克酱油25克食用油50克淀粉10克白糖2克
步骤1
猪肉100克切成细条,加入料酒3克,酱油5克,淀粉10克,用手抓匀,腌制10分钟
步骤2
青椒一根切丝,姜10克切末,蒜10克切末
步骤3
起锅倒入油50克,倒入蒜末,倒入姜末,倒入猪肉,倒入青椒,翻炒均匀
步骤4
倒入猪肉, 倒入酱油20克,白糖2克,翻炒均匀即可。