蒜头 3—4瓣,香油 几滴,食用油 适量,盐 适量,干辣椒 2—3个,干花椒 几粒,萝卜苗 2把。
萝卜苗洗净开水焯五分钟,捞出沥干水分,切段。
锅里倒油,比平时炒菜多放一点点,拍蒜丢进去,放干辣椒,干花椒,油温八成热倒菜下锅,翻炒放盐,放几滴香油,翻炒起锅,菜是焯熟过的,所以炒几下就可以出锅了。
蒜头 3—4瓣,香油 几滴,食用油 适量,盐 适量,干辣椒 2—3个,干花椒 几粒,萝卜苗 2把。
萝卜苗洗净开水焯五分钟,捞出沥干水分,切段。
锅里倒油,比平时炒菜多放一点点,拍蒜丢进去,放干辣椒,干花椒,油温八成热倒菜下锅,翻炒放盐,放几滴香油,翻炒起锅,菜是焯熟过的,所以炒几下就可以出锅了。