材料:三文鱼边料、洋葱、土豆、奶油、鲜奶、高汤、盐、胡椒粉、面粉、水
做法:
(1)将洋葱和土豆削皮切块备用。
(2)锅中热油,放入洋葱和土豆煸炒至微黄。
(3)加入三文鱼边料和高汤,大火煮沸后转小火煮约20分钟。
(4)将汤勺中的面粉和水混合后倒入锅中,加入奶油和鲜奶煮至浓稠。
三文鱼边角料洗净淋干水分
步骤 2
小火,锅中加入适量的油,再加入葱姜蒜和八角
步骤 3
炸出香味
步骤 4
+三文鱼边角料
步骤 5
小火,煎至鱼肉变色
步骤 6
+料酒2勺
+醋半勺
+酱油2勺
+耗油2勺
大火,收汁
根据口味,加入适量的盐
步骤 7
出锅