简单蒸面条是一道方便快捷的美食,下面是简单的蒸面条做法:
所需材料:
- 面条:适量
- 油:适量
- 酱油:适量
- 蒜末、葱花(可选):适量
步骤:
1. 准备蒸锅:
- 在锅中放入足够的水,并将水烧开。
2. 准备面条:
- 将面条放入碗中,用手轻轻拨散,确保面条不粘在一起。
3. 调配调味料:
- 在一个碗中,加入适量的油和酱油,根据个人口味可以添加其他调味料,如蒜末和葱花。
4. 蒸煮面条:
- 将调配好的调味料淋在面条上,并用筷子轻轻拌匀,使每根面条都均匀沾满调味料。
- 把装有调味好的面条的碗放入已经烧开水的蒸锅中,盖上锅盖。
5. 蒸煮时间:
- 开大火,将水重新烧开后,保持中小火继续蒸煮约5-8分钟,或者根据面条的厚度和口感需求来调整蒸煮时间。
- 如果使用的是速冻面,可能需要稍微多蒸一些时间。
6. 完成:
- 将蒸熟的面条取出,可以根据个人喜好撒上一些葱花、蒜末等作为装饰品。
- 热气腾腾的简单蒸面条就做好了,趁热享用!
请注意,这只是一种简单的方式来制作蒸面条。你也可以根据个人口味添加其他配料,如肉类、蔬菜等。祝您做餐美味的面条!
方法/步骤
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把买来的面条放入蒸锅中蒸15分钟左右。
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准备好各种调料。
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把芹菜切成段,过沸水煮5分钟左右,捞出沥干备用。
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锅烧热加入油,油热后放入八角,姜片,葱花,芹菜翻炒均匀。
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加盐,蚝油,酱油翻炒均匀入味。转中火加一碗水水烧开后关火。
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把蒸好的面条倒入锅中用筷子搅拌均匀,然后把菜和面条一起倒入蒸锅中蒸至十分钟左右即可出锅。
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关火起锅面条就蒸好啦,可以开吃了