1. 材料：熟面肺子 羊肺 米肠子 香辣面筋 大蒜 洋葱 香菜 辣椒油 孜然粉
2. 把面肺子切块
3. 羊肺切片
4. 米肠子切段，香辣面筋切片，大蒜切末，香菜切末
5. 大蒜切末，香菜切末，洋葱切末
6. 用煮过面肺子 羊肺 米肠子的汤（这汤汁是大姐给的），大火烧开
7. 把这些材料片放在碗里
8. 浇上汤汁，撒上大蒜末，香菜末，孜然粉，再浇上辣椒油就好了，吃时拌均匀
做法如下:
1、将米肠切段、面肺切块；
2、大蒜切末，香菜切末，洋葱切末；
3、把前面煮米肠、面肺的汤（或者是羊肉汤），大火烧开；
4、切好的米肠、面肺放在碗里（还可以加入烫熟的蔬菜、面筋、肚丝等），浇上汤汁，撒上大蒜末，香菜末，孜然粉，再浇上辣椒油就好了，吃时拌均匀。
