主料
黄瓜三根
辅料
美人椒三个
配料
糖适量,醋适量,生抽适量,盐适量
做法步骤:
1.准备好所有原料。
2. 黄瓜洗净一切三段,再切成长条状。
3. 用适量的盐将黄瓜条腌制4小时,至黄瓜条出水后,挤干水分。
4. 平底锅中将白糖及醋按1:1调好,煮制沸腾后关火。
5. 美人椒切丝。
6. 切好后放入煮好盛出的糖醋汁中。
7. 将腌好的黄瓜条放入,加入少量生抽拌匀。
8. 灌入无水无油干净的密闭容器中或瓶中冰箱冷藏保存,2、3小时后即可食用。
主料
黄瓜三根
辅料
美人椒三个
配料
糖适量,醋适量,生抽适量,盐适量
做法步骤:
1.准备好所有原料。
2. 黄瓜洗净一切三段,再切成长条状。
3. 用适量的盐将黄瓜条腌制4小时,至黄瓜条出水后,挤干水分。
4. 平底锅中将白糖及醋按1:1调好,煮制沸腾后关火。
5. 美人椒切丝。
6. 切好后放入煮好盛出的糖醋汁中。
7. 将腌好的黄瓜条放入,加入少量生抽拌匀。
8. 灌入无水无油干净的密闭容器中或瓶中冰箱冷藏保存,2、3小时后即可食用。