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油卷馍的做法花样

油卷馍的做法花样

更新时间:2024-02-25 11:55:16

油卷馍的做法花样

1.

准备一个干净的盆子,里面放入面粉500克,接着放入酵母五克,温水100毫升,温水的温度是60度。

2.

接着再用手和成光滑的面团,发酵三个小时。

3.

三个小时以后,直接拿出再用擀面杖擀成圆饼。

4.

里面放入食用油15毫升,涂抹均匀。

5.

接着放入葱花15克,食用盐15克,涂抹均匀。

6.

然后再对折成长条形,如下图所示。

7.

接着再切成均匀大小的小剂子。

8.

然后再把小剂子15克,从中间用筷子按下去。

9.

接着把油卷馍500克摆放在蒸笼上面。

10.

扣上锅盖,用小火蒸20分钟即可。

11.

20分钟以后直接掀开锅盖,如下图所示,油卷馍就做好了。

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