1、冰箱保存。可以准备一些保鲜膜和一个干净的容器，需要先将喝剩的粥倒入干净的容器中，接着用保鲜膜包裹着容器，将其放在桌面上等粥放凉后放进冰箱中保存，这样做可以保存到第二天，但是食用时需要加热。
2、凉水保存。将煮好的粥晾凉，然后放在通风处保存，或放在凉水里保存，这样就可以保存到第二天，同样食用时需要进行加热，这样吃起来会更好。粥保存到第二天可以采用冰箱保存和凉水保存的方法，这样就可以保存到第二天，同时喝的时候还需要进行加热，并且如果剩粥比较多，可以将粥分装保存，分批次加热食用，避免粥在反复加热冷藏的过程中染上细菌。热好的粥尽量吃完，不然就会变质。
1、一般情况下都是进行冷藏保存，在装粥的容器上面干上一层保鲜膜，然后放在冰箱的冷藏内，但是要注意的是保存的时间最好是不要超过一天，否则的话就会滋生细菌。
2、先将吃剩的肉粥应该重新煮开，在煮开的过程中不可以用勺子之类的去搅拌。未沾口水的粥可以直接保存，不用重新煮开。粥煮开后必须晾凉后才可以放在冰箱保存。
