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酸炒萝卜丝的做法(湘西酸萝卜丝的腌制方法)

酸炒萝卜丝的做法(湘西酸萝卜丝的腌制方法)

更新时间:2024-02-15 23:46:24

酸炒萝卜丝的做法

主料:萝卜1个,尖椒2个

辅料:油适量,姜1块,味精1勺,盐少许,蒜2瓣,陈醋10亳升。

做法步骤:

一、萝卜清洗干净,切成萝卜丝,尖椒切圈,姜切成姜末,炒出香味。

二、锅里倒入适量油,放入尖椒圈和姜末快速煸炒,炒出香味。

三、放入萝卜丝,继续翻炒。

四、调入盐少许,陈醋适量翻炒均匀,最后加入少许味精调味即可,盛出装盘。

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