1、豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2、把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3、锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌
海带洗净,泡半小时去咸.玉米????切段备用.
步骤 2
没有老汤的,准备一块浓汤宝.
步骤 3
浓汤宝小火炖,奶白色后放入玉米、豆腐煮熟.加入枸杞,再放入肥牛片煮熟,去血沫,最后加海带煮8分钟,OK????.
步骤 4
美美的品尝美味吧