用 料
鸡翅 600g 青椒 3个 红椒 3个
土豆 一个 洋葱 适量 红萝卜 适量
蒜 2个整蒜剥皮 蚝油 2勺 番茄酱 2勺
海天黄豆酱 2勺 海鲜酱油 2勺 糖 1勺
鸡精 1勺 淀粉 1勺 辣椒油 适量
胡椒 适量 辣椒粉 适量
做 法
1 | 先腌制鸡翅，鸡翅用刀划几个口子。加盐、 料酒、生抽、姜腌制半天。
2 | 青红椒切块，蒜剥皮。
3 | 洋葱、土豆、红萝卜准备好，配菜可以按自己喜欢添加。
4 | 调酱汁，蚝油两勺。
5 | 番茄酱两勺。
6 | 海天黄豆酱两勺。
7 | 海鲜酱油两勺。
8 | 糖一勺。
9 | 鸡精一勺。
10 | 淀粉一勺。
11 | 把所有配菜放一起，放适量盐， 盐不要放太多 ，小勺子两勺就行，酱料有盐分。辣辣粉、油，搅拌均匀。
