备好食材。
洗净,松花蛋去皮。
全部切好。
洋葱、蒜片、姜切好备用。
锅内放花生油烧热,倒入松花蛋炒一会。
松花蛋外皮炒出虎皮,放入洋葱、蒜片、姜炒出香味。
倒入辣椒。
辣椒炒制断生。
放生抽、盐。
炒匀即可。
装盘。
美味。