绿豆汤用什么煮比较好

用不锈钢的锅或者砂锅来煮都是不错的

选择新鲜的豆子和纯净水，用不锈钢的锅来煮汤不会有铁元素析出，造成绿豆汤变色，把清洗好的绿豆放进去，煮绿豆汤的时可以在水里面挤上几滴柠檬汁或者白醋，改善我水碱程度，煮出来的绿豆汤不会发红。