1. 晾晒法：将青核桃放在通风的地方，让其自然晾晒，晾干后放入干燥的容器中密封保存。
2. 烘烤法：将青核桃放入烤箱中，以低温烘烤一段时间，待表皮变干后取出，放凉后放入干燥的容器中密封保存。
3. 烘烤+熏制法：将青核桃放入烤箱中烘烤一段时间后，再使用熏制烟熏一两次，待表皮呈金黄色时取出，放凉后放入干燥的容器中密封保存。
4. 蒸煮法：将青核桃放入锅中蒸煮一段时间，使其表皮变软，然后晾干后放入干燥的容器中密封保存。
5. 盐渍法：将青核桃用盐水浸泡一段时间，然后取出晾干，放入干燥的容器中密封保存。
6. 冷藏法：将青核桃放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存，可延长保存时间。
7. 冷冻法：将青核桃放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存，可延长保存时间。
