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紫苏炖鱼怎么做(紫苏叶炖鱼做法大全)

紫苏炖鱼怎么做(紫苏叶炖鱼做法大全)

更新时间:2024-02-26 03:42:55

紫苏炖鱼怎么做

所需材料: 

鲜鱼一条、紫苏叶适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、清水适量、香油适量。 

 

步骤: 

1.将鲜鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状备用。 

2.将紫苏叶洗净备用。 

3.姜片切成薄片,葱切成段。 

4.锅中倒入适量的清水,加入姜片和葱段,放入鱼块,加入适量的料酒,大火烧开后转小火煮10分钟左右。 

5.加入适量的盐和生抽,再煮5分钟左右。 

6.最后加入紫苏叶,再煮1分钟左右即可。 

7.起锅前淋上适量的香油即可。 

材料

鱼一条,紫苏,鸡精,盐,鲍鱼汁,鲜贝露,糖,料酒。

做法

1、鱼处理好。

2、干红辣椒,白胡椒粉,生姜粉,爆锅,然后下入鱼煎好两面。翻身轻轻地。加入适量水

3、放入紫苏,鸡精,盐,鲍鱼汁,鲜贝露,糖,料酒。

4、待到给鱼翻身的时候,再放入金针菇,青红椒。

5、最后,汤汁浓浓的,就可以出锅了。

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