主料：面粉250g ，韭菜少许，白菜少许 ，菜瓜少许，菠菜少许 ，香菜少许，豆腐皮一张，
辅料：盐少许， 调味料少许，鸡精少许 ，香油少许，花椒粉少许 ，姜粉少许
做法步骤
1.用温水和面，和好后放一会儿。
2. 把韭菜、菠菜、白菜、豆腐皮和菜南瓜，收拾好。
3. 将所选的菜品放在盆里开始调味。
4. 等菜拌好面也醒好了，分成均匀的等份，取一个面团擀成面皮，不要太厚。
5。用面皮包住调好的菜，放旁边醒10分钟。
6，上锅蒸25分钟，即可食用
以下是一种菜馍的制作方法：
材料：
面粉 500 克
开水 250 毫升
冷水 250 毫升
盐 适量
青菜适量（其他蔬菜也可以）
鸡蛋（可选）
步骤：
将面粉、盐混合在一起，慢慢加入开水，用筷子搅拌至无干粉状态，再加入冷水，揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，松弛 30 分钟。
松弛面团的时候，开始准备菜馅。将青菜洗净切成细碎状，加入适量的盐拌匀，腌制 10 分钟左右，让青菜出水。
将面团取出，放在案板上揉搓至面团光滑，分成若干小剂子，取一份小剂子擀成薄面皮。
在面皮上刷上一层油，均匀地铺上菜馅，再打入一个鸡蛋，撒上一些盐和黑胡椒粉。
将另一张面皮盖上，四周捏紧，菜馍就做好了。
将菜馍放入电饼铛或平底锅中，煎至两面金黄色即可。
