玻璃瓶可以装食用油。
玻璃瓶材质安全无毒,对于食用油的保存也是比较好的。
我国自古就有玻璃瓶,过去学界认为玻璃器在古代十分稀少,故应该只有少数统治阶级才可能拥有及使用。但近来研究则认为古代玻璃器生产和制造都不难,惟不易保存故后世所见稀少。玻璃瓶是我国传统的饮料包装容器,玻璃也是一种很有历史的包装材料。
在很多种包装材料涌入市场的情况下,玻璃容器在饮料包装中仍占有着重要位置,这和它具有其它包装材料无法替代的包装特性分不开。
食油存放在无色玻璃瓶内,容易发生变质。因为,光线能促使油脂氧化,其中紫外线和紫色、蓝色光线尤甚。
经实验观察证实:透明玻璃瓶贮存食油,30天后营养价值即开始降低,而用绿色或棕色瓶子贮存,2个月后油质仍无变化,因此,宜用有色玻璃瓶贮存食油。