荷花莲藕怎么吃（莲藕的10种做法大全）

把莲藕清洗干净，把莲藕的皮去掉，然后，切成片状。

然后，把面粉、纯净水活在一起，可以适量加入食用盐。

随后把莲藕上蘸上面糊，全面一些。

把锅内倒入油，开火，把沾满面糊的藕片放入锅中。炸好后全部盛出。

随后继续放入芝麻、白糖、番茄酱继续熬制，熬制成糊糊状，把扎好的藕片放入锅中，进行翻炒即可。美味的糖醋藕片酒做好了。