1.
干贝豆腐汤：准备豆腐150克切成块，干贝150克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入干贝150克，豆腐150克，葱花15克，蚝油15毫升，鸡精15克，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火炖煮30分钟即可。
2.
干贝鸡蛋羹：准备鸡蛋150克打入到碗中，接着加入食用盐15克，葱花15克，混合搅拌均匀，然后再放入干贝15克，放入到蒸笼上面，扣上锅盖，小火蒸15分钟即可。
3.
干贝冬瓜汤：准备干贝150克，冬瓜500克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入冬瓜500克，翻炒两分钟，再放入清水1000毫升，干贝150克，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火炖煮40分钟即可。
4.
干贝西葫芦鸡蛋：准备干贝150克，西葫芦150克切成片，鸡蛋80克打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋80克，煸炒至定型，然后再放入西葫芦150克，干贝150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，鸡精15克，用小火翻炒十分钟即可。
5.
干贝炖胡萝卜：准备干贝150克，胡萝卜150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着再放入干贝150克，胡萝卜150克，小火煸炒三分钟，接着再放入清水1000毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火炖煮20分钟即可。
6.
干贝炒西兰花：准备干贝150克，西兰花150克掰成小朵，锅中放入食用油15毫升，接着放入干贝150克，西兰花150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，鸡精15克，用小火翻炒五分钟即可。
7.
干贝炒芥兰：准备芥兰500克，干贝150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入干贝150克，小火翻炒两分钟，再放入芥蓝500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒五分钟即可。
8.
干贝丝瓜鸡蛋汤：准备干贝50克，丝瓜150克削皮切成滚刀块，鸡蛋80克，锅中放入食用油15毫升，接着放入丝瓜150克，干贝50克，小火翻炒两分钟，再放入清水1000毫升，鸡蛋80克，食用盐15克，白胡椒粉五克，鸡精15克，小火熬煮20分钟即可。
9.
干贝炖鸡爪：准备干贝150克，鸡爪150克，枸杞30克，锅中放入清水1000毫升，然后再放入干贝150克，鸡爪150克，枸杞30克，食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，用小火炖煮40分钟即可。
10.
干贝节瓜汤：准备干贝150克，节瓜150克切成片，锅中放入食用油15毫升，接着放入节瓜150克，小火翻炒两分钟，再放入干贝150克，清水1000毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，鸡精15克，用小火炖煮30分钟即可。
