山楂主要产在山西、河北、山东、辽宁、河南。但是最好的山楂产地还是在山东。山楂树生长于海拔400~1000米的向阳山坡，这也注定在热带、东部地区不会出现咯!多出现在杂木林缘、灌丛间、蔬林内。适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶茂繁，病虫危害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。
山楂树的生长温度在-36~43℃，既耐寒又耐高温，这也是山楂功效好营养价值高的原因吧。一般山楂分布咋荒山秃岭、阳坡、半山坡等，山楂还耐旱，水分过多时枝叶还会徒长，对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性沙瓤土生长良好。
山楂主要产在山西、河北、山东、辽宁、河南。但是最好的山楂产地还是在山东，山东青州府王坟镇，中国山楂第一镇，制作的山楂饼远销欧美，就是在国内也是几乎遍及诸多城市。
