高粱怎么磨成粉（高粱在家磨粉怎么磨）

高粱可以通过以下步骤磨成粉：

将高粱米浸泡在清水中，根据米的品种和湿度，浸泡时间通常为6-8小时。

浸泡好的高粱米放入石磨机或磨浆机中，加入足够的清水，搅拌制成浆状。

用纱布过滤掉杂质，留下纯净的米浆。

将米浆倒入锅中，加入适量的水，用中火煮沸。

改用小火，不断搅拌，煮至米浆变成稠糊状，约需20-30分钟。

将糊状米浆倒入盘子中，晾凉后再切成条状。

将条状米浆放入晒干机中，暴晒2-3天，晾干成为高粱面粉。

以上是磨高粱米的步骤，供您参考，建议根据实际情况进行调整。