是一道简单快手的家常菜!奶奶家隔壁的饭店大厨教她的,然后她兴冲冲来教我,自己做了几次觉得非常好吃,分享给大家......
用料
猪肝 500克
盐 若干克
葱 2根
一斤猪肝放二两盐的比例,最好加些啤酒泡五分钟左右,再清洗。