撅子菜吃多了好吗（撅子菜功效与作用）

不好

大量食用蕨子菜确实会提高致癌率，若是以前经常食用蕨菜的人也不必惊慌。因为，我们在制作蕨菜的过程中，一般会用水焯后再食用，这样的处理，会大大降低原蕨菜苷的含量。