原料：猪肉馅、甜玉米粒、蛋清、玉米淀粉、白胡椒粉、海盐、原汁酱油、臻品蚝油、细砂糖。
做法步骤：
第1步、准备好全部食材跟调料，以及香肠模具。
第2步、把肉馅倒入小盆内，加入蛋清、原汁酱油、臻品蚝油。
第3步、接着加入海盐、现磨白胡椒粉、细砂糖，简单拌匀。
第4步、加入玉米淀粉。
第5步、顺着一个方向搅打上劲。
第6步、然后把甜玉米粒倒进去，简单拌匀即可。
第7步、把拌好的肉馅装入裱花袋内。
第8步、准备好香肠模具，将肉馅挤入模具内，边缘刮干净。
第9步、给模具盖上盖子，放入蒸锅中，当出现大量水蒸气的时候，大火继续蒸15分钟即可。
第10步、蒸好后直接取出模具，脱模晾凉冷藏保存，若是短时间内吃不完的话，请冷冻保存。
