白糖放入面粉中,把酵母水搅匀倒入面粉中,不足的用牛奶或清水补足。把面粉搅成絮状。
揉成较软的面团。盖上保鲜膜,静置发酵一小时。
4.揉成较软的面团。盖上保鲜膜,静置发酵一小时。让面发到原来的两倍。
5.让面发到原来的两倍。充分揉搓排气。
6.充分揉搓排气。切成小面剂。
7.切成小面剂。拿一个小面剂搓成长条
白糖放入面粉中,把酵母水搅匀倒入面粉中,不足的用牛奶或清水补足。把面粉搅成絮状。
揉成较软的面团。盖上保鲜膜,静置发酵一小时。
4.揉成较软的面团。盖上保鲜膜,静置发酵一小时。让面发到原来的两倍。
5.让面发到原来的两倍。充分揉搓排气。
6.充分揉搓排气。切成小面剂。
7.切成小面剂。拿一个小面剂搓成长条