银耳蛋花汤的做法（银耳汤鸡蛋汤的家常做法）

先将紫菜切（撕）成片状，鸡蛋打匀成蛋液备用。 　2. 在蛋液里放一点点盐，然后再将其打匀。 　3. 把银耳用温水泡开 。4往锅里倒适量的清水，待水烧开后加适量的油，在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花，再放入银耳和虾皮，这时候再放入盐和葱花就可以了