材料: - 新鲜松茸 2个 - 熟猪骨 500克 - 姜片 3片 - 料酒 1汤匙 - 盐 1茶匙 - 清水 8杯 做法:
1. 清洗好松茸,切成大块。
2. 将熟猪骨放入大锅中,加入清水,放入料酒、姜片和盐,用大火煮沸。
3. 将火调至小火,撇去浮沫,并继续煮2小时。
4. 把松茸放入锅中,煮10分钟。
5. 关火,将汤渣除去,即可享用。
材料: - 新鲜松茸 2个 - 熟猪骨 500克 - 姜片 3片 - 料酒 1汤匙 - 盐 1茶匙 - 清水 8杯 做法:
1. 清洗好松茸,切成大块。
2. 将熟猪骨放入大锅中,加入清水,放入料酒、姜片和盐,用大火煮沸。
3. 将火调至小火,撇去浮沫,并继续煮2小时。
4. 把松茸放入锅中,煮10分钟。
5. 关火,将汤渣除去,即可享用。