河鱼干怎么做好吃点 又不会太硬

准备好食材

鱼干泡发十分钟并清洗干净,韭菜,小红椒切好备用.

油锅烧热后先把小鱼干煎一分钟.

然后加进小红椒爆炒几下并加入小许水.

翻炒几下后加进韭菜继续翻炒.

韭菜变软后适当调味便可.

味道非常不错.如果喜欢吃辣的,多加几个小红椒,绝对是一个下饭菜.