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通心粉家常做法鸡蛋羹(通心粉的家常做法广东)

通心粉家常做法鸡蛋羹(通心粉的家常做法广东)

更新时间:2024-02-12 06:37:15

通心粉家常做法鸡蛋羹

凉拌通心粉

主材料:通心粉 80克,熟鸡蛋 1个,生菜 30克,圣女果 30克,烧烤味薯片 20克,橄榄油小许

调味料:海鲜沙拉汁 15克,黑胡椒

煮沸一锅水,放小许的盐,把通心粉放入沸水内,煮10分钟左右,关火焗2分钟

通心粉捞出晾凉后,滤出水分,拌小许橄榄油,放冰箱冰上30分钟;熟鸡蛋去壳切小块,圣女果对半切开

把通心粉、圣女果放一起,挤下海鲜沙拉汁拌均匀(也可以用其他酱汁,如千岛酱、番茄酱等),把生菜撕小块撒下

取一个盘子,倒入拌过的材料,加入鸡蛋块和弄成小块的薯片,再挤点沙拉汁,一点点的黑胡椒,即可食用,

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