有些北极甜虾头部颜色较深,呈现出褐色、黑色等,俗称“黑头”现象,部分消费者误认为这是北极甜虾的质量有问题。其实,黑头是一种正常的现象。 北极甜虾生长在200米以下的海域,以捕食深海中的浮游动物和海藻为生。