川贝炖雪梨是怎么做的（川贝炖整个雪梨正确做法）

材料：

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

制作步骤：

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。