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为什么好的咸鸭蛋 用铁锅蒸熟后 有的会烂壳(咸鸭蛋煮熟后需要立马用凉水冰吗)
为什么好的咸鸭蛋 用铁锅蒸熟后 有的会烂壳(咸鸭蛋煮熟后需要立马用凉水冰吗)
更新时间:2024-02-18 02:06:50
你一开始蒸鸭蛋的时候,把鸭蛋趁凉水的时候就放进去,不要等水开了以后再放鸭蛋。
这样的话鸭蛋受热均匀,就不容易烂了。
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