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蒜苔茄子烧肉的做法(蒜苔炒茄子做法大全家常)

蒜苔茄子烧肉的做法(蒜苔炒茄子做法大全家常)

更新时间:2024-04-14 23:32:09

蒜苔茄子烧肉的做法

用料:

蒜苔 一把

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

茄子 适量

豌豆 适量

猪里脊 适量

鸡精 适量

:1.茄子切丁,放盐让他出水,手攥一下挤出水分,放油超软盛出备用。

2.蒜苔洗净切小一点的段。

3.猪里脊洗净切丁,酱油加淀粉抓一下。

4.起锅,倒入适量的水,水开下入豌豆焯一下水,捞出控水备用。

5.另起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,下入肉丁,进行煸炒,再加入蒜苔。各种调料。

6.加入焯过水的豌豆,加入茄子。加鸡精加祘出锅,开吃。

7.美味又好吃的蒜苔茄子烧肉的做法完成开吃了。

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