韭黄是和韭菜一样，在春季三四月份种植，种植方法是：先用种子育苗或韭菜蔸子直接栽，幼苗长至10公分以上高时就可移栽；移栽成活后，把头茬割掉，然后用不透光的箱子或其它用具扣上，让韭菜在避光下生长，长出来的韭菜就是韭黄了。
1、播种时间。春、秋两季均可播种，春播一般在3月中旬至4月中旬。秋播般在8月下旬至9月中旬。
2、播种方式。适采用直播、条播的方式，用种量一般每亩地2.5-3公斤。
3、播种前准备。对种子进行浸种催芽，用50度左右的水浸泡种子24小时，每天用清水冲洗一次，经过2-3天，在种子露白时即可播种。
4、播种方法。在畦面上按0.7-0.8米的行距，先开东西向凹形的播种沟，要求底面平整。沟的深度以13-15厘米，底宽15厘米左右为标准，把沟底压平，在压平之前先撒一层薄沙，后将种子均匀地播于凹形沟内，再覆盖一层1-1.5厘米左右的细沙，直至不见种子外露。
