晾干储存四季豆有以下几种方法。
1, 清洗干净,晒干备用,可以通过晒干降低含水量,延长保质期。
2, 用保鲜袋将四季豆装好,收藏在冰箱中,避免四季豆受潮并掉味。
3, 用沸水焯烫四季豆,捞出放进冷开水中浸泡5-10分钟,再用盐腌制,放在冰箱里即可。
因此,以上三种方法可以大幅度延长四季豆的储存时间,可以长时间享受到美味。
一般四季豆可以直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天,但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点。
还有一种方法是可以保存比较久的,那就是将四季豆洗净,用盐水川烫后沥干,再放入冰箱中冷冻,便可以保存很久。