石耳,是一种生长在高山不朝阳的一面的悬崖峭壁上的一种真菌,和木耳,地衣很相似。由于生长环境独特,产量也很低,因此,采摘成本比较高,市场售价也比较高,晒干的成品一般都达到了几百元一斤。为了进一步丰富人们的餐桌,现在也有人工种植的,价格就会低廉许多。几十元一斤的要么掺假要么是人工种植。
石耳,是一种生长在高山不朝阳的一面的悬崖峭壁上的一种真菌,和木耳,地衣很相似。由于生长环境独特,产量也很低,因此,采摘成本比较高,市场售价也比较高,晒干的成品一般都达到了几百元一斤。为了进一步丰富人们的餐桌,现在也有人工种植的,价格就会低廉许多。几十元一斤的要么掺假要么是人工种植。