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上海人早餐吃什么(最长寿的四种早餐)

上海人早餐吃什么(最长寿的四种早餐)

更新时间:2024-02-29 07:36:50

上海人早餐吃什么

大多数人早餐吃的是,大饼,油条,豆腐脑,豆浆,粢饭糕,楶饭,米条,稀饭,等,油条不单是单独吃,也可和大饼的绝配,也可分为老油条和粢饭团,豆浆搭配吃。

上海人早餐一般吃大饼、油条、粢饭糕、粢饭、炝饼等。1、大饼:上海早点四大金刚之首便是大饼。大饼的面团不用发酵粉发面,讲究的是用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团。

2、油条:正宗上海油条不加明矾,而是加少量小苏打。油条乃上海早点的百搭。

3、粢饭糕:粢饭糕是一种流行于江南一带的特色...

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