大酱块的做法（大酱块子怎么做的完整版）

先把黄豆用水洗干净！再放入农村大铁锅大火烧开，再用小火炖熟炖变成枣红色！捞出来晾凉！放入大盆中用酱吃打碎！再放入批挂里做成方型！

然后再放到太阳下晒两天！然后放到阴凉处发酵几个月后就成大酱块了！