粉丝是什么原料做的（龙口粉丝是什么原料做的）

制作粉丝的材料主要是红薯。
　　红薯粉丝加工的原料要求：用于粉丝加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白，无泥沙、无细渣和其它杂质，且无霉变，无异味。
　　⒈配料与打芡
　　红薯粉丝加工可打芡也可直接调料加工，直接调料加工按干淀粉与水的比例为5：4调制，加入明矾替代品(筋力源)既可。

粉丝顾名思义是用面粉来做的