一、减少水分流失
对于位处坡地的葡萄园来说，在强降雨时很容易造成水土流失，但是生草以后，紫色苜蓿草的根系会将土壤留住，从而减少因水土流失而发生土壤贫瘠现象。
二、发挥土壤的经济效益
如果不生草要定期清理杂草而使土壤裸露，种植苜蓿草以后，草的叶子会产生光合作用产生有机质，在耕翻土壤时有机质会回到土壤，从而增加土壤的有机质。有机质增加，自然会使葡萄提高品质和产量。
三，减少病虫害。葡萄容易受雨水传播发生白腐病、霜霉病，在葡萄园生草以后，可阻止雨水混合泥水溅到叶片和果实上，从而减少白腐病和霜霉病的传播，从而减少病虫害发生。
四、改善生态环境
种植苜蓿草的葡萄园，温度会比普通葡萄园的温度下降3-5度，温度降低会减少叶片和果实灼伤，从而提高葡萄的品质和质量。
