材料
"橄榄油 少许","盐巴 少许","蒜头 3颗","红背菜 1把","香油 少许","糖 少许",
做法

1:红背菜洗净、切，倒入橄榄油，
2.放入蒜头爆香，再放上红背菜炒一下，看一下叶子和根有没有变软，加入少许塩、糖、香油，即可上桌。
1.
首先需要把红背菜洗干净,在洗菜的同时,把下面的老红背菜叶直接摘掉,只留比较嫩的红背菜叶即可。准备一些葱末,姜末和蒜末。
2.
然后再把平底锅里放花生油,待油热后,先放入葱末,姜末和蒜末煸炒,待炒出香味后,把红背菜放进锅中,反复翻炒,时间大约5分钟。
3.
最后再加入盐,鸡精还有少量糖进行调味即可。
