是指物质在某种环境下,还继续保持它的本来状态,从表面来看,是指物质的体积,形状;气味;颜色还与原来的物质一样,没有变化,但这种保存方法,对于各种物质都是有特定的环境,比如温度;湿度等,都是有严格要求的,总之来说,具体问题具体分析决定。