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酱香香锅的正宗做法和配料(酱香香锅的正宗做法)

酱香香锅的正宗做法和配料(酱香香锅的正宗做法)

更新时间:2024-02-18 14:18:40

酱香香锅的正宗做法和配料

配料

肥牛 150克

虾 8只

丸子香肠 适量

鸡翅 4个

娃娃菜 5片

香菇 3朵

金针菇 1小把

土豆 1个

黄瓜 半根

西兰花 5朵

洋葱 半个

方便面 1包

豆瓣酱 2勺

干辣椒 1个

蒜片 适量

花椒 10粒

白芝麻 2克

酱香香锅的做法步骤

步骤 1

准备肉类食材,丸子、虾类解冻,香肠切片。

步骤 2

准备素菜,清洗干净切好。

步骤 3

将所有食材焯熟。

步骤 4

准备洋葱 蒜片 干辣椒 花椒,切好。

步骤 5

锅中倒入适量油,小火炒香配料。

步骤 6

倒入所有焯熟的食材,加生抽老抽蚝油食盐,炒匀,撒白芝麻,出锅

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