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冰醋姜做法

冰醋姜做法

更新时间:2024-02-11 07:20:25

冰醋姜做法

方法如下:

1、挑选嫩姜,一定得是嫩姜,老姜是不行的;

2、刮姜,将姜的表皮清洗干净;

3、切片,并用盐腌一晚;

4、晾晒,吹干水份;

5、把姜,冰糖(适量),放入密封罐,倒入白醋,白醋浸没了姜的位置;

6、腌制个十来天左右就可以开吃了。

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