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长豆汤的做法(长豆汤做法大全)

长豆汤的做法(长豆汤做法大全)

更新时间:2024-03-12 14:20:04

长豆汤的做法

主料:

长豆角叶适量

黄豆手抓2把

猪骨500g

辅料:

无花果干3粒

做法:

1. 长豆角(豇豆)叶撕去老叶脉。

2. 清洗干净。

3. 黄豆泡洗干净。

4. 猪骨飞水,洗净浮沫。

5. 无花果干切开,比较易出味。

6. 把猪骨,黄豆和无花果放入汤锅,注入适量水,煮开。

7. 放入豆角叶继续煲1-1.5小时即可

原料:长豇豆、紫菜、鸡蛋、盐、蚝油。

做法步骤:

第1步、食材:长豇豆(已摘洗)、紫菜、鸡蛋。

第2步、将鸡蛋打散。

第3步、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。

第4步、接着,合入长豇豆,加适量的清水煮开、煮上4分钟。

第5步、然后,搁入紫菜,加适量的盐。

第6步、加适量的蚝油。

第7步、调味翻匀即成

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