清蒸扁鱼的做法是先把扁鱼清洗干净后,放入几片生姜,小葱在鱼上大火蒸20分钟左右,出锅后,把熬好的油浇在蒸熟的扁鱼身上就可以了。
清蒸扁鱼做法如下:
1:首先把鱼清洗干净
2:鱼头和尾巴切断。鱼身按照每一块的宽度切开,不要切断。
3:然后下盐,油,一勺酱油,少许生粉。料酒,生姜,蒜。腌制十分钟
4:大火蒸8分钟。
5:倒上一点酱油。
清蒸扁鱼的做法是先把扁鱼清洗干净后,放入几片生姜,小葱在鱼上大火蒸20分钟左右,出锅后,把熬好的油浇在蒸熟的扁鱼身上就可以了。
清蒸扁鱼做法如下:
1:首先把鱼清洗干净
2:鱼头和尾巴切断。鱼身按照每一块的宽度切开,不要切断。
3:然后下盐,油,一勺酱油,少许生粉。料酒,生姜,蒜。腌制十分钟
4:大火蒸8分钟。
5:倒上一点酱油。