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清蒸扁鱼怎么做(清蒸扁鱼正确做法家庭)

清蒸扁鱼怎么做(清蒸扁鱼正确做法家庭)

更新时间:2024-03-05 15:10:55

清蒸扁鱼怎么做

清蒸扁鱼的做法是先把扁鱼清洗干净后,放入几片生姜,小葱在鱼上大火蒸20分钟左右,出锅后,把熬好的油浇在蒸熟的扁鱼身上就可以了。

清蒸扁鱼做法如下:

1:首先把鱼清洗干净

2:鱼头和尾巴切断。鱼身按照每一块的宽度切开,不要切断。

3:然后下盐,油,一勺酱油,少许生粉。料酒,生姜,蒜。腌制十分钟

4:大火蒸8分钟。

5:倒上一点酱油。

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